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「巔之大禹嶺」主要選自於台八線約90多公里處的茶園，品種為「青心烏龍」，生長在海拔約2300公尺以上山區，這地區的氣候較冷、日夜溫差大，加上雲霧繚繞，是種植優質茶葉的成長理想之地。
「巔之大禹嶺」的香氣豐富多樣，除了獨特的花香、果香，口感鮮爽甘甜，果膠質醇厚。 茶湯色澤淺金黃透亮，入口滑順，滋味甘醇層次飽滿、喉韻極佳，回甘綿長持續，茶氣穿透性極強，更重要的是底餘香持久，讓人喝了口齒留香。
