紅 (靈山朱雀、東方美人、傳世普洱)

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  • 特價! 東方美人

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    東方美人

    原始價格:NT$680.00。目前價格:NT$544.00。

    東方美人茶,又名膨風茶、椪風茶、福壽茶、舊稱番莊烏龍,客家人亦稱其為冰風茶、煙風茶或稱為蜒仔茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶。是部分發酵烏龍茶中,發酵程度較重的茶品。

    此款東方美人茶產地新竹峨眉,採摘佈滿白毫的嫩芽,經過發酵再以手工精製而成。

    由於東方美人茶葉是在被小綠葉蟬叮咬後採摘,茶葉會產生的特殊代謝物質,因此在沖泡時會散發出獨特的桃子果醬、柑橘和荔枝蘋果的熟果香。

    茶湯呈現琥珀色,滋味甘醇,不苦不澀,帶有蜜糖甘甜口感。

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  • 特價! 靈山朱雀

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    靈山朱雀

    原始價格:NT$880.00。目前價格:NT$704.00。

    「靈山朱雀」出自阿里山茶農林東翰先生之手,此茶是種植在阿里山的小葉種紅茶,海拔高度約1200公尺,發酵的程度80~90%之間。

    1983年林東翰先生的父親把種金針和芋頭的田整了,改為茶園,那時他還是小學生。
    小小的他站在土地寸毛未生的茶園裡,背後的石駁坎還沒生苔,宛如嘴邊還没長毛的年輕人。

    30年過去,林先生從小小茶工到接手茶園,那每一塊石頭是怎麼堆起的,彷梯還可以從記裡清點出來。
    「茶葉其實很有脾氣!」他輕聲說,眼神望著手中的茶葉,彷彿在與老友交談「你要懂它的性子,才能領著它走你想走的路。」
    林東翰先生是個茶老手,做茶資歷長,征戰大小賽事,得獎不少,依然覺得
    要抓住茶性子,不是件易事。
    靈山朱雀就是這球型紅茶,就是出自於他之手。

    泡出來的茶湯在杯中如朱紅般明亮,有蜜桃、蘋果、花果香氣,入口甘甜,滋味層次分明,口感非常的順口,風味獨特,令人傾心。

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