精選茶葉

第六冊

巃頭阿里山

NT$680.00 / 150g

巃頭,阿里山公路邊的一個村落,是蓫鹿茶莊的起源「福源製茶所」的所在地。此款阿里山烏龍茶也是蓫鹿茶莊的茶品代表款,此作品出自於莊主之手。

「一杯茶湯一世情,像煮茶葉蛋一樣,將自己泡在茶湯裡,越來越入味!」
莊主笑著說這句話時,眼中透出對土地與茶葉的深深情感。他不是一位高調的茶商,而更像一位守護者,守著茶園守著山林,也守著這一片人情味。

蓫鹿茶莊的茶不只是茶,它是土地的記憶,是農人的汗水,是世代傳承的情感。「茶要好,不只是製程與技術,更重要的是心。」他說自己不是在賣茶,而是在分享一段段屬於山林與人的故事。
「承上啟下是我們這一代的責任。」莊主認為,茶是軟體,承載了上一代的智慧與開創的艱辛,也將新一代的創意與文化帶進來。
莊主說:「茶跟人一樣,越真誠,越動人。」

此款阿里山烏龍茶,品種為青心烏龍,種植區為特富野,海拔高度約1500公尺高。獨特的生長環境,帶有獨特的山頭氣,這是此款高山茶的特徵。

茶湯色澤翠綠鮮活,蜜綠透黃,清澈明亮。 帶有蜜梨果香,活性回甘。

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