🏞️《雲峰青龍:御風之茶》
晨霧未散,阿里山雲峰之巔,白霧如絹,覆蓋山巒。
莊主踏雲而來,衣袂輕拂,身後跟著阿峰——來自隔壁山頭的茶農,年紀與莊主相仿,身形健碩,語氣中自帶一股江湖爽朗之氣。
「莊主,今晨特意帶你上這雲峰茶園,若不是識貨之人,我才懶得這麼早起爬山。」阿峰邊走邊揉著腰,語氣雖埋怨,臉上卻掩不住驕傲神色。
莊主微微一笑,回以拱手:「阿峰兄此言差矣。若為好茶,莫說登山,便是涉水破風,亦在所不辭。」
二人走入茶園深處,晨光尚未破開,雲霧瀰漫,放眼望去,行行茶樹蜿蜒而上,若萬龍匍匐於山脊之間,氣勢磅礴,靜默無聲。
阿峰指著前方那一片翠綠,語氣低沉,宛如武林高手傳授心法:
「莊主,此處便是雲峰青龍,品種為青心烏龍。此茶只採一心兩葉,且必須晨曦未破、雲氣最盛時下手,方能鎖住山嵐靈氣。每一行茶樹,如臥龍伏地,汲取雲霧精華,方成此絕妙之味。」
莊主凝視眼前茶園,指尖輕撫過帶露的葉緣,感受那冰涼細膩的脈絡,低聲道:
「難怪茶湯金黃透亮,帶有淡雅微蘭之香。初入口時清揚,轉而喉韻深遠,縹緲悠揚,如青龍御風而行,縱橫九天。」
阿峰點頭,神情嚴肅:「焙火時只取中輕焙,既不奪清香,又增一縷暖意。飲後喉中回甘悠遠,仿若仍立於雲峰之上,雲氣繚繞,不絕如縷。」
莊主微笑,向他合掌致意:「感謝阿峰兄今日引薦此茶。茶者,天地草木之靈。茹素之人,尤知萬物皆有性命,取其葉,須懷敬畏,方能得其真味。」
阿峰聞言,愣了愣,隨即朗聲大笑,拍了拍莊主的肩膀:
「還是莊主心境高遠,難怪你泡出的茶,總比我多了幾分禪意。」
雲霧間,兩人靜立良久。莊主低聲道:
「阿峰兄,你我雖各守一方茶園,然如江湖俠客,各習一派功夫,卻也教學相長,互證茶理。」
阿峰頷首,眼神明亮,語氣堅定:
「正是。茶道如武道,獨行者終有限,切磋者無疆。與其鬥勝負,不如共求一味真香。」
二人在雲霧中相視而笑,山風吹來,茶香繚繞。此刻,世間只剩這對茶中俠者,立於雲峰之巔,論茶如論劍,笑談間,天地萬象皆在杯中流轉。
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